4º Biergartenplatz inicia nesta sexta em Guabiruba

O próximo final de semana vai ser de festa em Guabiruba. Entre os dias 3 e 5 de outubro (sexta, sábado e domingo) a cidade celebra suas raízes germânicas com a realização do 4º Biergartenplatz.

Com entrada gratuita, além do resgate cultural o evento também integra o município ao circuito das festas de outubro que movimenta a região do Vale do Itajaí nesta época do ano. A abertura está marcada para as 18h30 de sexta-feira, dia 3, com a Banda Choppmotorrad, de Blumenau, e sangria de um barril de chope.
Já no sábado e no domingo (4 e 5), a festa inicia às 11 horas. Tudo acontece na Rua Theodoro Kormann, centro de Guabiruba, nas imediações da prefeitura. Ao longo dos três dias de festa, as bandas Germânica e

Primavera também sobem ao palco

As atrações culturais contarão com apresentações dos grupos guabirubenses Alle Tanzen Zussamen e Das Lebenslied. No sábado, a personagem humorística Dona Trude fará brincadeiras com as crianças à tarde e com adultos à noite. E ela avisa: “preparem-se para o chope em metro!” As crianças contarão ainda com um parquinho e, durante a tarde e a noite de sábado, uma cabine fotográfica gratuita do evento ficará à disposição do público em geral.

Gastronomia típica

Mais do que servir alimentos, a praça de alimentação do Biergartenplatz será também uma atração cultural à parte, com os já famosos três “brots”: sanduíches com ingredientes da culinária típica germânica que, em Guabiruba, receberam nomes que remetem às tradições culturais e folclóricas da cidade.
São eles: Maibaumbrot (pão com linguiça feita em Guabiruba, que remete a Maibaum); Pelznickelbrot (pão com pernil de porco desfiado, que remete ao Pelznickel) e Dragonbrot (pão com bolinho de carne caseiro, que remete ao Dragão de Guabiruba).

O menu terá ainda Spätzle (macarrão caseiro típico alemão); wurst und brot (linguiça de Guabiruba assada e cortada, acompanhada de pão em pedaços); strudel (massa folhada com recheio de maçã ou banana) e bienenstich (bolo típico alemão também conhecido como bolo Picada de Abelha), além de fondue de chocolate, porções de batata frita, tilápia frita e bolinho de aipim com tilápia.
Para beber, além de água, café e refrigerante, os chopes guabirubenses também serão presença garantida na festa. Vale lembrar que não haverá utilização de copos descartáveis no evento. Quem não quiser levar de casa, poderá adquirir o copo oficial do evento, que custará R$ 5.

Visite Guabiruba

A iniciativa do Biergartenplatz é da AVIGUA (Associação Visite Guabiruba), entidade que, através do resgate e da preservação cultural do município, trabalha para incentivar o turismo sustentável na cidade. “Nosso foco são as famílias e grupos de amigos que gostam de celebrar a vida e a cultura em harmonia. Estamos na quarta edição e a cada ano o evento se torna maior. Todos serão muito bem-vindos”, destaca Edmilson Nicolau Huber, presidente da Avigua.
Serviço
4º BIERGARTENPLATZ
3, 4 e 5 de outubro
Rua Theodoro Kormann (imediações da prefeitura de Guabiruba)
orários:
Sexta: 18h30 às 23h
Sábado: 11h às 23h
Domingo: 11h às 16h

Entrada gratuita.

Fonte: Assessoria PMG